MALAM

Malam

mengajarkan

banyak hal

dalam 

kehidupan.

(i)

Malam 

yang mudah 

berlalu.

- Maknanya;

Kesulitan hari ini

akan terganti 

bahagia 

esok hari.

(ii)

Malam 

tak selalu identik 

dengan gelap gulita.

- Maknanya;

Segala kesedihan 

tidak berarti buruk,

Tentu dapat menjadi 

senyum

dikemudian hari.

(iii)

Malam 

tak selalu 

mencekam.

- Maknanya;

Sering kali ada 

rasa takut

dalam diri 

akan sesuatu,

Rupanya itu ilusi 

sebelum datang 

masa yang 

lapang.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com

Resep Kue Pukis Empuk Tanpa Santan

Bahan-bahan:

•   ½ kg Tepung Terigu
•   Gula Pasir
•   1 Butir Telur
•   1 Bungkus Ragi (Saya pakai merk fermipan)
•   ½ Sdm SP
•   ½ sdm Baking Powder
•   ½ sdt Vanili Bubuk
•   Susu bubuk
•   Air secukupnya
•   Mentega (Cairkan)
•   Pewarna Kuning (Optional)

Cara Membuat:

•   Cairkan mentega dan tunggu hingga cukup dingin.

    Campurkan Tepung, telur, gula, ragi, susu, dan air.

    Aduk bahan menggunakan wishk hingga rata.
•   Tambahkan sp, baking pouder, dan vanili, 

    aduk kembali hingga tercampur rata.

•   Jika semua telah tercampur rata, terakhir tambahkan

    pewarna dan mentega yang sudah dicairkan.

•   Tutup adonan menggunakan serbet dan diamkan

    hingga menggembang selama +/- 2 jam.

•   Setelah +/- 2 jam adonan telah menggembang 

    dengan baik dan siap di panggang.

•   Panaskan cetakan kue pukis lalu olesi dengan

    mentega hingga rata. Tuangkan adonan kue pukis

    lalu tutup. Panggang hingga matang selama 

    +/- 10 sampai 15 menit dengan api sedang 

    cenderung kecil.

•   Jika bawah adonan sudah cukup berwarna

    kecoklatan, angkat. Kue pukis yang empuk dan

    lembut tanpa santan siap dinikmati.

Tips:

-   Agar tidak berat, telur dan gula bisa diaduk lebih

    dulu baru kemudian memasukkan tepung terigu

    sedikit demi sedikit.

-   Tidak perlu menggunakan mixer, karena hanya

    diperlukan untuk mencampur adonan.

.
🖋rinibahagiaa.blogspot.com.

SENIN

Selamat menikmati seninmu.
Jalanilah hidup dengan caramu.

Jangan sakiti jiwamu,
membandingkan alur dan waktu

orang lain terhadap dirimu.

Ihwal itu hanya merusak semangatmu.

Lesapkan akar syakmu,
melangkahlah terus maju.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com

IDUL FITRI

I    ndah hari kembali suci

  D  eru takbir menggetar hati

    U  ntaian zikir tiada henti
      L   ahir batin maaf saudara-saudari

F   ardu Ramadan telah berganti
  I    badah harus tetap berdiri
    T   ingkatkan semua amal pribadi
      R   angkup istikamah sejati

         I    nti dasar hidup sehari-hari

.
🖋rinibahagiaa.blogspot.com

Ber-Bahagia-lah

Alhamdulillah.

Penuh syukur dan bangga dengan diriku.

Pada akhirnya memutuskan untuk berada pada ranah yang sekarang itu tidak mudah bagiku.

Jika melihat kebelakang, banyak orang-orang hebat yang aku temui.

Teman-teman yang cerdas bahkan luar biasa.

Caraku survive disini berbeda dengan orang lain.

Cara berpikir dan menganalisa yang aku lakukan berbeda pula dengan lainnya.

Tapi itu yang disebut keberagaman.

Bangga rasanya jika melihat kawan sepermainan yang dahulu "ngerjain" tugas bersama bisa ada pada titik terbaik mereka.

Usaha, kerja keras hingga semangat mereka benar terasa kuatnya sampai padaku.

Ini bukan kalimat puitis.

Aku hanya mencoba menulis beberapa penggal kalimat yang sudah lama ingin kusampaikan.

Aku bangga pada semua rekan yang telah menjadi cerita dari perjalanan hidupku.

Aku bangga atas pencapaian yang sudah terlaksana, walau berat kalian tetap berjuang menyelesaikannya.

Harapku, semoga waktu mempertemukan kita semua kembali dalam forum kecil bernuansa kenangan.

Semoga kita semua dapat berbahagia. Bersama bercerita, tertawa, mengulik hal lawak yang terpendam selama ini, dan sebagainya.

Tulisan lepas ini diperuntukkan untuk orang-orang yang mengenalku dan telah mengetahui segala sifat maupun kurangku, tetapi hingga saat ini tak pernah melupakanku.

.

Disadur dari perjalanan penulis pada Strata Satu (S1) dan Strata Dua (S2).

🖋rinibahagiaa.blogspot.com

Resep Kue Susu

Bahan-Bahan:

•   1 kg Tepung Terigu

•   250 gr Gula Pasir Halus

•   500 ml Minyak Goreng

•   Susu Kental Manis

•   Mentega (untuk mengoles loyang)

Cara Membuat:

•   Pertama, buat adonan dengan mencampurkan tepung

    dan gula halus ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.

•   Panaskan minyak goreng, tunggu hingga

    cukup panas.

•   Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam

    adonan. Aduk-aduk menggunakan sendok jika dirasa

    masih terlalu panas. Jika adonan sudah cukup kalis,

    siap untuk dicetak.

•   Oles loyang menggunakan mentega hingga rata.

    Tuang adonan kue susu ke loyang dan padatkan

    hingga penuh merata.

•   Ukur menggunakan penggaris dan potong bentuk

    persegi dengan panjang sisi 5 cm atau 

    sesuai keinginan.

•   Tuang susu kental manis secara merata di atas

    adonan yang sudah diiris.

•   Panggang di dalam oven dengan suhu 180°-200°

    selama +/- 30 menit atau hingga matang. 

    Saya menggunakan oven tangkring.

•   Jika sudah matang, keluarkan dari oven.

    Potong kembali sesuai garis irisan yang sebelumnya

    dibuat. Angkat satu persatu kue dari loyang, 

    kue susu siap dinikmati.

Tips:

-   Usahakan jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis

    saat mengisi loyang dengan adonan. Jika terlalu tebal

    maka kue kue susu akan lebih lama matang.

    Namun, jika terlalu tipis maka kue susu akan 

    mudah hangus.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com.

Resep Kue Kering Bentuk Bunga

1)   Bahan-Bahan:
       •   1 kg Tepung Terigu 
       •   1 butir Telur
       •   2 Gelas Gula Halus
       •   1 Balok Mentega
       •   Pewarna Kuning
       •   Pewarna Merah
       •   Prambors (Optional)

2)   Bahan Olesan:
       •   2 Butir Kuning Telur
       •   Minyak Goreng

Cara Membuat:
1)   Cara Membuat Olesan
       •   Pecahkan dua butir telur dan pisahkan kuning

           dan putihnya. Saya hanya menggunakan 

           kuning telur.

       •   Tambahkan minyak secukupnya dan sedikit

           adonan nastar lalu aduk rata. Tambahkan juga

           pewarna kuning agar warnanya tidak pucat.

2)   Cara Membuat Kue Kering:
       •   Pertama, Tuang gula halus, 1 butir telur,

           pewarna kuning dan prambors lalu aduk rata.
           Tambahkan tepung dan mentega sedikit demi

           sedikit. Agar lebih mudah, bisa menguleni

           menggunakan tangan.
       •   Jika adonan sudah kalis, maka siap 

           untuk dicetak.
       •   Ambil sedikit adonan dan beri pewarna merah

           untuk bagian tengah bunga. Bentuk adonan

           menjadi bulat dengan ukuran kecil.
       •   Untuk adonan kue, buat memanjang seperti

           tabung lalu masukkan ke dalam alat cetak 

           kue kering.
       •   Siapkan panggangan yang sudah diolesi 

           dengan mentega.
       •   Tekan dan cetak kue berbentuk bunga di atas

           loyang hingga adonan habis. Letakkan adonan

           bulat merah di tengah adonan bunga.
       •   Jika sudah, kue kering siap dipanggang di dalam

           oven dengan suhu 180°-200° C selama 

           +/- 20 menit. Saya menggunakan 

           oven tangkring.
       •   Jika sudah setengah matang, keluarkan kue dari

           oven dan beri olesan yang telah disiapkan.

           Masukkan kembali ke dalam oven tunggu

           hingga matang.
       •   Jika sudah matang, keluarkan dari oven.

           Kue kering cantik berbentuk bunga

           siap dinikmati.

Tips:
-   Jika saat menguleni adonan dirasa masih keras, bisa

    ditambahkan mentega. Itu membuat adonan

    menjadi lebih lembut dan tidak keras saat matang.

-   Untuk olesan bisa tambahkan madu agar lebih bagus.
-   Jika ingin lebih mudah bisa gunakan oven listrik.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com.

Resep Kue Nastar

Bahan-Bahan:

1)   Bahan Kue:

       •   1 kg Tepung Terigu

       •   1 Butir Telur

       •   2 Gelas Gula Halus

       •   1 Balik Mentega

       •   Pewarna Kuning

       •   Prambors (Optional)

2)   Bahan Selai:

       •   1 Buah Nanas

       •   Gula Pasir

3)   Bahan Olesan:

       •   2 Butir Kuning Telur

       •   Minyak Goreng

Cara Membuat:

1)   Cara Membuat Selai:

       •   Parut nanas menggunakan parutan.

       •   Masak nanas dan tambahkan gula pasir 

           sesuai selera.

       •   Aduk rata sampai air pada nanas menyusut.

       •   Jika sudah kering, angkat dan pindahkan 

           di wadah. Selai nanas sudah siap.

2)   Cara Membuat Olesan:

       •   Pecahkan dua butir telur dan pisahkan kuning

           dan putihnya. Saya hanya menggunakan

           kuning telur.

       •   Tambahkan minyak secukupnya dan sedikit

           adonan nastar lalu aduk rata. Tambahkan juga

           pewarna kuning agar warnanya tidak pucat.

       •   Olesan kue nastar sudah siap.

3)   Cara Membuat Kue Nastar:

       •   Campurkan tepung, gula halus dan telur. 

           Agar lebih mudah tercampur, lanjut menguleni.

           Saya menambahkan pewarna kuning agar

           warnanya lebih cerah dan prambos agar ada

           aroma harum pada kue.

       •   Tambahkan mentega kemudian terus menguleni

           sampai adonan tercampur rata.

       •   Jika adonan sudah kalis sesuai dengan

           keinginan, adonan siap dibentuk.

       •   Siapkan panggangan yang sudah diolesi dengan

           mentega.

       •   Bentuk adonan menjadi bulat dan masukkan

           selai secukupnya. Bulatkan hingga rapi.

       •   Untuk nastar yang terlihat selainya, setelah

           adonan dibulatkan tekan sedikit atas adonan

           menggunakan jempol. Taruh selai di atasnya.

           Lakukan hingga adonan habis.

       •   Panggang nastar pada suku 180°-200° C selama

           +/- 20 menit dengan api sedang cenderung kecil.

           Saya menggunakan oven tangkring.

       •   Jika sudah setengah matang, keluarkan nastar

           dari oven dan beri olesan yang telah disiapkan.

           Masukkan kembali ke dalam oven tunggu

           hingga matang.

       •   Jika sudah matang, angkat dan kue nastar 

           siap disajikan.

Tips:

-   Untuk olesan bisa tambahkan madu agar lebih bagus.

-   Jika ingin lebih mudah bisa gunakan oven listrik.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com.

Tempat Tisu dari Tripleks

💡  Cara Membuat Tempat Tisu dari Tripleks

Alat dan Bahan:

1)   Alat:

       •   Paku

       •   Palu

       •   Gergaji

       •   Cutter

       •   Gunting

       •   Pensil

       •   Penggaris

2)   Bahan:

       •   Tripleks

       •   Kertas Kado

       •   Lem Alteco

       •   Lem Fox

Cara Membuat:

1)   Pertama, siapkan tripleks dan ukur sesuai tempat

       tisu yang ingin dibuat. Disini saya membuat tempat

       tisu yang terdiri dari bagian bawah dan penutup.

       •   Ukuran untuk bagian penutup:

            =  Panjang 24 cm, 

                Lebar 13 cm, dan 

                Tinggi 8 cm

       •   Untuk ukuran bagian bawah:

            =  Panjang 22 cm, 

                Lebar 11,5 cm, dan

                Tinggi 10 cm

2)   Setelah tripleks dipotong sesuai ukuran yang

       diinginkan, gabungkan potongan tersebut. 

3)   Susun potongan tripleks membentuk balok tanpa 

       alas untuk bagian tutup, jangan lupa lubangi 

       bagian atas untuk tempat mengambil tisu.

       Selanjutnya, susun pula potongan tripleks

       membentuk balok tanpa tutup untuk 

       bagian bawahnya.

4)   Kemudian, paku menggunakan paku tripleks dan

       sebagai penguat bisa rekatkan menggunakan lem

       alteco. Apabila telah selesai, kotak tisu sudah

       terbentuk dengan kokoh.

5)   Agar tampilan kotak tisu lebih menarik,

       saya menggunakan kertas kado untuk melapisinya.

       Gunting kertas kado sesuai dengan bentuk kotak

       tisu kemudian rekatkan menggunakan lem fox.

6)   Selesai. Kotak tisu yang cantik sudah jadi.

Tips:

Jika ingin lebih mudah dipotong bisa gunakan tripleks yang lebih tipis.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com

Keyakinan Kepada Allah SWT adalah Koentji - (Part 1)

Keyakinan terhadap qadar Allah SWT adalah 'koentji' untuk memutus stigma negatif dalam hidup

Hidup adalah jalan yang telah digariskan dan ditentukan Tuhan untukmu. Terkadang memang sebagai manusia kita sempat atau kerap merasa lelah dengan hidup ini. Tentunya mungkin ini sedang terjadi padamu. Iya, kamu mungkin yang sedang membaca tulisanku ini. Setidaknya aku ingin bilang, kalau kamu hebat. Anggap aku seperti jiwamu yang lain yang senantiasa menguatkanmu. 

Tak perlu khawatir kamu udah sampai mana melangkah atau bahkan kamu belum memulainya? Untuk kamu yang belum memulai, sekarang bisa mulai untuk melakukan langkah pertamamu. Seperti saat aku pertama memulai menulis tulisan ini, rasanya aku belum mampu untuk memulai. Banyak hal dibenakku yang selalu menggerogoti hatiku. Sehingga membuatku enggan untuk melakukannya. Tapi kalau tulisan ini sudah bisa kamu baca, berarti dengan langkah yang terungkal-ungkal aku berniat menyelesaikannya. Mungkin kamu berpikir “untuk mengatakan itu mudah, yang sulit itu melakukan.” Iya aku paham, aku paham betul kalimat itu. Tapi pernah gak kamu dengar kalau “Allah adalah bagaimana prasangka hamba-Nya terhadap-Nya.” Jika prasangka hamba-Nya baik, maka baik pula Allah SWT terhadapnya dan begitu pula sebaliknya. Jika buruk prasangka hamba-Nya, maka buruk pula Allah SWT terhadap hamba-Nya.”

Sulit. Iya sulit sekali memang untuk memulai. Makanya, ayo memulai semuanya bersamaku *hehe pasti kamu lagi senyum kan. Senyummu membekas di bagian ini soalnya. Oke kenapa sih kamu gak mau memulai? Takut dibilang ini itu sama orang lain? Takut dipandang orang yang sok kuat? Atau takut kalau udah mulai kamu gak bisa selesaikan sampai akhir?

Yakin. Kunci segalanya itu hanyalah keyakinan. Paham maksudku? Gini, kamu yakin bahwa kamu bisa itu udah afirmasi yang baik untuk dirimu. Loh kok gitu? Iya, kalau kamu yakin pasti bisa, kamu pasti bisa. Buang pikiran-piran negatif yang memaksamu untuk duduk terus tanpa berdiri *hati-hati nanti reumatik loh kalau keseringan duduk. 

Orang lain itu gak berarti harus mengatur segalanya dalam hidupmu. Kalau kamu mau mulai sekarang, ya udah mulai aja. Allah SWT menciptakan hamba-Nya dengan sebaik-baiknya. Jadi selama masih ada Allah SWT kenapa harus khawatir? Kamu gak perlu selamanya harus takut dengan hasil akhirnya. Karena langkah awalmu untuk memulai itu adalah hal besar yang belum tentu bisa dilakukan oleh orang lain. Jangan minder jika selama prosesnya banyak kerikil. Bahkan gak jarang banyak jurang yang menghadang tanpa kamu sadari itu. 

Tapi coba ingat. Saat kamu sudah berjalan, maka kamu pasti akan sejenak menengok ke belakang. Buat apa nengok ke belakang? Untuk melihat bahwa orang yang dulu gak pernah yakin akan dirinya, sekarang udah berani dan berhasil melangkahkan kakinya. Itu usaha loh. Itu besar banget nilainya. Bahkan tak ada yang mampu menggantikan besarnya nilai keyakinan yang kamu bangun sampai kamu akhirnya berdiri dan berjalan.

Gimana? Udah mulai paham kenapa aku mengajakmu untuk memulai? Kalau sudah, aku mau ucapin semangat buat kamu. Kalau masih belum, berarti kamu belum yakin sama dirimu sendiri. 

Iya kamu belum yakin sama dirimu sendiri. Kalau kamu aja belum yakin dengan jalanmu sendiri, gimana orang lain bisa yakin sama kamu?

(bersambung...)

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com

BROKEN STRINGS

📚Broken Strings  

 

by Aurélie Alida Marie Moeremans 

214 halaman

--

Buku memoar yang ditulis oleh Aurélie Moeremans ini berisi tentang kisah nyata beliau yang merupakan korban dari child grooming. Child Grooming merupakan suatu bentuk pelecehan seksual yang dilakukan orang dewasa kepada anak-anak dengan cara manipulasi untuk membangun kedekatan emosional serta kepercayaan anak, tujuannya untuk ekspoitasi seksual maupun penyalahgunaan psikologis. Prosesnya cenderung perlahan dan sulit untuk dikenali anak. 

Aurélie lahir di Brussels, Belgia. Ayahnya orang Belgia, Ibunya orang Indonesia. Ia memiliki seorang adik laki-laki bernama Jérémie. Saat ia berusia 15 tahun yang merupakan seorang anak yang belum fasih bahasa Indonesia. Ia pergi ke Jakarta dengan penuh keyakinan ingin membantu keluarga dengan mengikuti ajang pencarian bakat model, iklan, dll. Disaat anak seusianya bersekolah, ia memilih bekerja dan belajar secara mandiri di rumah.

Singkat cerita takdir mempertemukannya dengan Bobby, bisa disebut ia adalah pria dewasa karena usianya saat itu menginjak 29 tahun. Rupanya itu menjadi awal cerita buruk bagi Aurélie. Ia yang masih kecil saat itu tidak mengenal apa yang dimaksud dengan cinta, kasih sayang, pengorbanan hingga pernikahan. Namun, itu menjadi celah bagi sosok Bobby untuk masuk dan mengelabui kepolosan Aurélie kecil saat itu.

Child Grooming*. Kita sebut saat itu Aurélie telah mengalami child grooming. Hal yang dilakukan oleh Bobby sebagai pria dewasa dengan alih-alih dasar cinta dan selalu mengatas namakan Tuhan dalam tindakan busuk yang keji kepada anak usia 15 tahun itu. Bobby selalu merasuki pikiran Aurélie kecil sampai berat rasanya untuk melepaskan ikatan itu hingga berhasil merenggut dan memiliki diri Aurélie kecil saat itu dengan cara yang buruk. Bobby sering memutar balikkan fakta atas apa yang dikatakan dan dilakukan sampai menuduh orang tua Aurélie adalah orang tua yang jahat, menjadikan anaknya yang masih di bawah umur sebagai sapi perah untuk bekerja.

Hal buruk yang tidak sampai dibayangkan bagi Aurélie adalah dipaksa menikah. Saat berusia 18 tahun, Aurélie dijebak oleh Bobby dengan melakukan pernikahan katolik yang ternyata tidak sah. Bobby membawa Aurélie tanpa sepengetahuan orang tuanya. Bobby membuat saksi palsu, orang tua palsu bagi Aurélie, membuat pastor berbohong dengan membuat surat pernikahan palsu. Sungguh ini diluar akal sehat manusia normal.

Bobby membawa Aurélie tinggal di rumahnya yang bahkan kondisinya begitu sesak. Satu rumah dihuni oleh Ayah dan Ibu Bobby, Kakak dan Kakak Ipar Bobby, keponakannya, serta pembantu yang sudah tua. Rupanya bertambah satu anggota baru yang bahkan berat baginya untuk tinggal yaitu Aurélie.

Setiap hari hanya penuh dramatisir kehidupan yang dialami Aurélie. Perlakuan yang kejam seperti budak, penghinaan dengan meludah ke wajah Aurélie serta kekerasan fisik selalu ia terima. Bersama Angel (monyet peliharaan Aurélie) ia melewati hari-hari penuh penderitaan dan penuh kesedihan. Sungguh sangat memprihatinkan. Bagaimana bisa ada manusia yang bisa berlaku demikian!

Penurunan klimaks adalah pada saat ibu Aurélie berusaha menolong anaknya dengan membongkar kebusukan pernikahan palsu yang dilakukan Bobby. Ibu Aurélie mencari bukti dari pastor gereja penyelenggara pernikahan Aurélie saat itu, dan pastor tersebut meminta maaf karena telah berbohong. Sampai akhirnya orang tua Aurélie memperoleh kembali anak perempuannya dan menjauhkan dari neraka yang seharusnya tidak pernah terjadi pada mereka.

.

Walau kasus Aurélie ini tidak pernah benar-benar selesai secara hukum, harapnya semoga dimasa selanjutnya tidak ada hal tersebut terulang kembali. Semoga Aurélie yang saat ini dan kedepannya lebih penuh dengan kebahagiaan.

.

Pesan dan Refleksi: 

Berdasar novel memoar yang ditulis oleh Aurélie dapat diperoleh beberapan pembelajaran:

1. Sebagai orang tua patut untuk menjadi pelindung, pendengar, dan penasihat terbaik bagi anak. Anak tentu mencontoh orang tua nya, jadi berilah contoh tentang kebaikan, tetapi perlu untuk berikan ruang seperti diskusi dengan anak. Hal tersebut dimaksudkan agar isi pikiran anak juga mampu mendapat tanggapan dan dapat terurai dengan baik.
2. Sebagai orang tua juga perlu memberikan pengawasan bagi anak yang masih usia di bawah umur dalam bergaul dan bersosialisasi di lingkungannya. Bukan mengekang, tetapi memberitahu jika terdapat hal yang dirasa kurang sesuai dengan anak.
3. Sebagai lembaga negara yang bergerak melindungi anak, tentu harus bersikap lebih bijak dalam menangani kasus tentang anak. Seperti hal nya kasus child grooming pada Aurélie, tidak sepatutnya untuk menyudutkan, menyalahkan korban, serta tidak memberikan bantuan terhadapnya.
4. Sebagai lembaga negara tentu sepatutnya mengusut tuntas hal-hal yang berkaitan dengan kekerasan seksual, pornografi hingga penipuan dan pemerasan. Karena hal tersebut sangat rentan terjadi dan sebagian besar korban yang memberikan laporan, sering kali dipersulit, tidak ditanggapi dan diselesaikan dengan baik hingga selesai.
5. Sebagai masyarakat luas tentu perlu untuk saling memahami antar sesama. Masyarakat juga perlu untuk terbuka untuk melihat tanda-tanda child grooming dan mendukung korban untuk berbicara fakta kejadian serta mencari bantuan. Tidak perlu memberi stigma terhadap korban. Karena korban sebaiknya dirangkul bukan intuk dicecar dan dicemooh. Penting kiranya pula untuk membentuk edukasi diri dan orang lain serta cara pencegahan terkait child grooming. Mari bentuk lingkungan sosial yang positif.

.

🖋rinibahagiaa.blogspot.com